2008年12月5日金曜日

世はすっかり忘年会シーズン!


時は12月!


ほんとに早いものですね(^_^;)


晴屋本店では今年も「とんこつつみれ鍋」をスタンバイ!


宴会をご予定の方は試してみてください!
宴会コースは鍋だけではないです。大皿料理を順番にお出しするコースのタイプもあります。
特に晴屋では、プラス1500円で付く飲み放題が自慢です!
焼酎だけで50種類は選べて、梅酒も12種類の全100種類です!
銘柄も結構有名どころが選べてしまうので、そんじょそこらの飲み放題メニューには負ける気がしませんね~(´ー`)
「何を偉そうに・・・」と思われた方、だまされたと思って晴屋の飲み放題メニュー、いっぺん見る価値ありですよ!
ちなみにコース・飲み放題は4名様以上から、前日までの要ご予約なのであしからず。
この年末、飲み会は「焼酎・梅酒でガッツリ!」な~んて方!
晴屋へいらっしゃ~い!

2008年10月22日水曜日

とんこつおでんがスタート!


晴屋名物!とんこつおでんがついに始まりました!

楽しみに待っていた方も初めてだという方も、是非お召し上がりください!
「とんこつは味が濃いくてちょっと・・・」と思われている方、うちのとんこつのだしは前の日からじっくり煮込んでいるので、意外とあっさり・しつこくないです。
だから意外と飽きも来ないです。
来年の三月ぐらいまでずっとやってますんで、「こんなネタをやって欲しい」とかご希望がございましたらどしどし寄せていただきたいと思いますm(_ _)m
私、個人的なこととしましては、少し前に髪を切ったぐらいですかね・・・
「こんな髪型をやって欲しい」という希望もあったら、一緒にご意見をどうぞ(o^-')b

2008年10月8日水曜日

すっかり秋ですね!

10月に入りまして、お店の日替わりメニューもだんだんと秋らしくなってまいりました!


北海道産 新秋刀魚の塩焼き



うちで仕入れてるこの秋刀魚は結構大きくて、食べごたえありますね。

秋刀魚は今の時期、どこでも食べることが出来ますが
いっぺんうちの、試してください!
ほんまに美味しいですから!









ふろふき大根の肉味噌がけ

こってりした料理も美味しいですが、あっさりとしたふろふき大根はどうですか!?
自家製の肉味噌も旨いです!
現在の本店の料理長は和食系が得意。



8月25日、無事「晴屋 なんば店」がオープンいたしましたm(_ _)m

皆様のおかげです!

既にオープンして一ヶ月と少し経ちました。

まだ行ったことがないという方、是非試してみてください!

もともとの4店舗の力を総結集した、新たな「晴屋」をご覧いただけるかと思います。

あ、筆者が担当してる本店も引き続きよろしくお願いします(^_^;)


予告!

来る10月15日!晴屋名物「とんこつおでん」スタート予定!

知る人ぞ知る!?毎年この時期にスタートのとんこつおでんがまもなくです。

皆様、お楽しみに・・・

2008年9月17日水曜日

ぐろっとまわって・・・

再びブログのタイトルが元に戻りました。

はい、本店へと戻ってまいりました!

といってもそれは一ヶ月も前から・・・

更新がすっかり滞ってしまいましたm(_ _)m


さて、今回はホームページのご紹介。

http://www.hare-ru-ya.com/index.html

「株式会社 グッドステップ」ホームページです。

今年の四月から株式会社となり、ホームページも稼動させました。

こまめな更新というのはないかもしれませんが、

より私どもを身近に感じていただくという意味では、最良の、といいますか

いまどきな手法かと思います。

ぐるなび、当ブログともどもよろしくお願いしますm(_ _)m

2008年8月4日月曜日

朝日放送新社屋移転!

少し前からなのですが、お店の近くにABC放送が移転してきました!


さっそく関係者の方のご来店が相次いでおります!


ありがとうございます!













写真は「おはよう パーソナリティ 道上洋三です」のボールペン!


そうです。道上洋三さんにご来店いただきました!


僕はあまり存じ上げなかったのですが、料理長が小さい時からのファンだそうで、えらい興奮振りでした(^_^;)


来ていただいただけでももちろんですが、常連さんなって頂けると、光栄ですね。


さすが、熱烈な阪神タイガースファンというだけあって、私服も黄色でした!


【お料理のご紹介】









「とろとろ豚の角煮」


お店の定番メニューで、宴会コースでもご用意している人気メニューです!


写真では少し分かりにくいかもしれませんが、だしがぐつぐついってます!


そのアツアツの状態でお持ちいたします!











「本マグロのちょこっとお造り」



こちらは日替わりメニューで登場したメニューですので、お店にお越し頂いた時にあるかどうかは運次第です・・・すいません。



ただ、お造りや魚介類のメニューは常に充実していますので、ご安心を!



この時の本マグロはほんとにいい物でした!



毎日料理長は市場に仕入れに行かれるのですが、その中でも「今回は特にいいもの」だとおっしゃっていました。



写真で伝わるかどうか、すごくいい色してます!



ご来店お待ちしておりますm(_ _)m

2008年7月11日金曜日

急なお知らせ!

な~んとブログのタイトルが変わりました!


お初天神晴屋店長のお気楽日誌

 

       ↓


晴屋 新福島店店長のお気楽日誌


そうです、異動です!


前々回に少しだけご紹介したお店です。


本店はキタのお初天神商店街沿いにあるのですが、新福島店はABC放送新社屋の近く、関西電力病院の裏手、というちょっと説明もしにくいですし、駅からも少し歩く場所です。


ゆえに、こういうインターネットを通じてのお店のご紹介というのは、非常に重要なのです!


まあ、このブログをご覧の皆様はそんな堅苦しいことは考えずに、


「おっ、最近新福島店はあんまり行ってないけど、この料理食べに久しぶりに行ってみよかな」とか


「新福島店は行ったことないねんけど、これを機会に行ってみよかな」とか


「晴屋自体行った事ないねんけど、綺麗なお店やし行ってみよかな」というように、


今まで来たことがある方も、来たことがない方も、皆さんに読んでいただいてご来店のきっかけになればなと思います。



前菜の盛り合わせ
先日料理長はお客様のご要望で、色んなものをちょっとずつお召し上がりいただけるこんな盛り合わせを作ってくれました!
彩り鮮やかな盛り合わせは、旬の食材や仕入れたばかりのものをふんだんに使用して、見た目にも楽しませてくれ食べても美味しいものばかり!
他の三店舗の晴屋とはまたグッと雰囲気の違う店内とお料理をお楽しみいただけること間違いなし!
大阪環状線福島駅から徒歩10分ほど、大阪東西線新福島駅から徒歩5分ほどの場所です。
わかりにくいので、是非電話でお気軽にお問い合わせください!
これからは新福島店のご紹介を中心にさせていただく予定でございますm(_ _)m
これからも宜しくお願いいたします!

2008年7月2日水曜日

暑くなってきたら・・・


やっぱりビールですか!

一杯目のビールの旨さはこたえられませんね!

晴屋ではキメの細かい泡をきっちりお入れしてますので、最後の一口まで美味しくお召し上がりいただけること請け合いです(o^-')b グッ!

ところで、左の写真は普通の生ビールなわけですが・・・

実は晴屋本店一階の立ち飲みフロアのみ!

プレミアムモルツ黒生ビールを提供しております!



     ↓   ↓    ↓

一般的な「黒生」よりもグッと飲みやすくてお客様の反応も上々!


今のところ夏場限定を予定しておりますが、好評の場合引き続き提供するかもしれません。


そもそも「黒生」を飲んだことないという方にこそ飲んでいただきたいですね。


もちろんハーフ&ハーフもできます!


写真を見てるだけでものどが鳴りますね・・・


是非お試しを!





焼き野菜盛り合わせ 七種盛り

料理長は毎日市場に、仕入れに行ってます!

だから新鮮で!安くて!旨い!

熊本産・京都産・徳島産など、ほんまに美味いもんだけ集めた盛り合わせ!

ビールやお肉料理・魚介もいいですけど、野菜もね!


2008年6月27日金曜日

実はあまりいなかったりして・・・(^_^;)

このブログをスタートして、まだ三回目の書き込みです。
ブログタイトルに「お初天神晴屋・・・」と書いておきながら、最近他のお店にいることが少し出てきまして、あまりお店にいませんm(_ _)m
晴屋は現在4店舗。
梅田お初天神通りにある 本店。
大阪環状線福島駅からすぐの 福島店。
福島店から徒歩五分 関西電力病院のお向かい 新福島店。
阪急十三駅から徒歩五分 十三店。
一昨日は新福島店で、昨日は福島店で営業しておりました。
常連の皆様は「おや、こんなこともあるんだ」と思われたかもしれませんね。


というわけで今回は他の晴屋を簡単にご紹介!

晴屋 新福島店 カウンター席の写真。
駅からは少し距離のある店舗ですが、落ち着いた雰囲気と他の晴屋からさらにバージョンアップさせたお料理とお酒に必ず満足していただけます!

お席はカウンターの他にも、掘りごたつ席や個室もご用意!
名物の「ねり天ぷら」は絶対食べてください!
揚げたて、あつあつのふわふわはめっちゃ美味しいです!

ぐるなび 新福島店⇒http://r.gnavi.co.jp/c669201/
↑   ↑   ↑
こちらで詳しくご覧いただけると思います!




晴屋 福島店 カウンター席。
こちらもカウンター席をご紹介しているわけですが、新福島店よりももう少しポップな雰囲気で、駅からも近いので気軽に使える福島店。
焼酎の種類は晴屋全4店舗中、最多!
お席はもちろん掘りごたつと二種類の個室もあって、がっつりご飯もサクッと飲みだけでも、いろんな使い方ができます!
ぐるなび 晴屋福島店⇒http://r.gnavi.co.jp/c669000/
↑   ↑   ↑
ぐるなびでしか紹介していないクーポンあります!



今度、十三店もご紹介いたします!
晴屋って結構、店舗ごとに雰囲気がガラッと変わりますよ(o^-')b グッ!
皆さんそれぞれのお好みの晴屋を見つけてください!

2008年6月23日月曜日

さっそく始めたいと思います!

このブログのタイトルに「日誌」と書いたのですが、毎日更新というわけにはいかないかもしれません・・・


ただ、こまめに書いていきたいと思ってますので、「お気に入り」への登録、よろしくお願いしますm(_ _)m

まずは焼酎をご紹介したいと思います!


















芋焼酎 「鶴見」

晴屋 本店では近々焼酎メニューのリニューアルを検討しているのですが、その際にはこの焼酎を一番最初に紹介しようと考えている、まさに一番オススメしたい芋焼酎です!

ちなみに今はメニューに載っていないのですが、不定期に入荷しています。


大石酒造という歴史ある老舗さんが造るこの焼酎、全国的な知名度というわけにはいかないかもしれませんが、知る人ぞ知る旨い焼酎かと!


最近あっさりした芋焼酎が多い中で、ただのあっさりでは終わらない「ただならぬ」あっさりとした芋焼酎。


旨味が非常に濃いです(o^-')b グッ!

はじめまして!

大阪はキタお初天神商店街に位置する、「うまいもん酒房 晴屋 本店」の店長をやっています!

今まで一年間ミクシィを通じてお店を紹介してきたのですが、今回場所を移しまして引き続き、新しく入荷した焼酎・日本酒梅酒オススメのお料理などをご紹介したいと思います!

大手グルメサイト「ぐるなび」でもお店は紹介していますので、そちらもご参考にして頂ければと思いますm(_ _)m

アドレス⇒http://r.gnavi.co.jp/c669001/

いずれにしましても、自分のところの飲食店を紹介させていただく場としましてはインターネットというのは非常に便利なもので、またご覧になる方からすれば下手すればありきたりになってしまうかもしれないですね。

普段からご来店いただいている方にとっては、「おっ!、こんなお酒が入ったんや。久しぶりに行ってみよかな

まだ行ってみたことがない方にとって、「こんなお店やったんや。いっぺん行ってみよかな」と思っていただければ嬉しいです!

またこのブログを通じて我ら晴屋、また晴屋スタッフのことをより知って頂いて、愛着を持っていただければなと思っておりますので、よろしくお願いいたしますm(_ _)m