2009年5月10日日曜日

ゴールデンウィークも明けまして!

ますます気合が入る 晴屋 本店 でございます!


今回も料理をご紹介したいと思います。



 鯖のきずし  料理長の自信作!シンプルですが、その日に仕入れた新鮮なお造りをぜひご注文してください!



 活だこのお造り  きれいな色をしています。そそりますね!




 丸ごと賀茂ナスの海老あんかけ 賀茂ナスを半個をぜいたくに使ったメニュー。





 大きい赤ナス焼き 生姜醤油  最近人気のメニュー!でかい!


 伊勢赤鶏ささみのわさび焼き  これも人気メニューです。お造りで食べれるささみなので中は半生。





 豚の角煮 半熟煮玉子添え  抜群の相性のこの二つ!角煮はとろとろ!玉子もとろとろ!







 丹波地鶏ハラミのタレ焼き  ハラミとは横隔膜の部分です。旨いんだなこれが!

 

 うなぎの押し寿司  しめには最高!言うことありません!




兵庫 相生産 岩カキ  写真では伝わらないのが残念!めっちゃでかいです!食べ応えあります!

今回はこんなところです!

こんな充実したメニューが毎日毎日繰り広がられているのが 晴屋 です!

次回はドリンクをご紹介したいと思います!