今回も料理をご紹介したいと思います。
鯖のきずし 料理長の自信作!シンプルですが、その日に仕入れた新鮮なお造りをぜひご注文してください!
活だこのお造り きれいな色をしています。そそりますね!
丸ごと賀茂ナスの海老あんかけ 賀茂ナスを半個をぜいたくに使ったメニュー。
大きい赤ナス焼き 生姜醤油 最近人気のメニュー!でかい!
伊勢赤鶏ささみのわさび焼き これも人気メニューです。お造りで食べれるささみなので中は半生。
豚の角煮 半熟煮玉子添え 抜群の相性のこの二つ!角煮はとろとろ!玉子もとろとろ!
丹波地鶏ハラミのタレ焼き ハラミとは横隔膜の部分です。旨いんだなこれが!
うなぎの押し寿司 しめには最高!言うことありません!
兵庫 相生産 岩カキ 写真では伝わらないのが残念!めっちゃでかいです!食べ応えあります!
今回はこんなところです!
こんな充実したメニューが毎日毎日繰り広がられているのが 晴屋 です!
次回はドリンクをご紹介したいと思います!